Papriková omáčka se smetanou. ❤️ Budete potřebovat: 5 dkg slaniny, 2 lžíce hladké mouky, 1 dl kysané smetany, 3/4 l vývaru ( i z masoxu), 2 stroužky česneku, 2 cibule, kmín, majoránka, pepř, sůl..

Papriková omáčka se smetanou

22. 11. 2017
Papriková omáčka se smetanou
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 5 dkg slaniny
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 dl kysané smetany
  • 3/4 l vývaru ( i z masoxu)
  • 2 stroužky česneku
  • 2 cibule
  • kmín
  • majoránka
  • pepř
  • sůl.

Postup receptu

  1. V kastrolu rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, zpěníme na ní jemně nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a krátce zamícháme
  2. Mírně podlijeme a přidáme koření a sůl
  3. Podléváme vždy, když se tuk odděluje od šťávy
  4. Když je cibule rozdušená, podlijeme vývarem a zahustíme kysanou smetanou rozmíchanou s moukou
  5. Ještě chvíli povaříme a podáváme s masem z polévky, uzeninami, vařenou zeleninou a pod
  6. Příloha: noky, těstoviny
Komentáře

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu