Name: Vynikající štiplavá pomazánka z vepřového masa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 25 dkg pečeného vepřového masa (bůček, plec); 2 rajčata; 2 papriky; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 lžíce ostrého kečupu; 1 lžíce sójové omáčky; mletý pepř; sůl

Doba přípravy: 25 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

25 dkg pečeného vepřového masa (bůček, plec)
2 rajčata
2 papriky
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžíce ostrého kečupu
1 lžíce sójové omáčky
mletý pepř
sůl

Postup receptu

Maso umeleme na masovém strojku nebo velmi drobně nasekáme
Na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata a papriky a dusíme do vydušení šťávy
Pak vmícháme prolisovaný česnek, umleté maso, kečup a zakápneme sójovou omáčkou
Osolíme a opepříme
Pomazánku mažeme na chléb nebo topinky či opečené plátky veky a to studenou nebo teplou (před použitím ji prohřejeme)
Pozn: místo paprik a rajčat můžeme použít sterilované lečo

Ingredience

Postup receptu

Napsat komentář