Plněná kotletka

Plněná kotletka

Ingredience

  • Tak 2 kg kotlety v celku
  • sůl
  • pepř
  • trošku chilly
  • kečup
  • hořčice
  • slanina
  • 3 cibule.

Postup receptu

  1. Kotletku omyjeme a uděláme z ní kapsy, tak že nakrojíme plátek až ke kosti
  2. Plátky plníme nejprve kečupem a hořčicí, potom vkládáme cibuli a takhle to děláme až do poseldní kapsy
  3. Potom celou kotletku obalíme ve slanině a zavážeme provázkem, ať se nám celá nerozjíždí
  4. Opečeme na pekáči do kterého přidáme nakrájenou cibulku na kostičky
  5. V předehřáté troubě pečeme zhruba na 190`C asi tak 50 až 60 minutek podle vaší trouby, jak jste zvyklé

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X