Zapečené rajčata a brambory na vajíčku s lehkým salátem

Postup receptu

1. Rajčata nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno a oloupané uvařené brambory na kostičky
2. Můžeme vše osmahnout na tuku, ale není to nutné
3. Všechno narovnáme do tukem vymazaného pekáčku, osolíme, okořeníme a zalijeme rozšlehanými a osolenými vejci
4. Vložíme do vyhřáté trouby a zapékáme asi 20 minut
5. Příloha: zeleninový salát