Luxusní roláda potřená pařížským krémem

Postup receptu

1. Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny a vmícháme kakao
2. Pak ručně vmícháme mouku a sníh z bílků
3. Těsto rozetřeme na vymazaný pečící papír položený na plechu a upečeme
4. Ihned po upečení roládu za pomoci papíru svineme a necháme vychladnout
5. Po vychladnutí roládu potřeme pařížským krémem
6. Příprava krému: den předem svaříme šlehačku s cukrem a kakaem a vychladlou uložíme do chladničky
7. Druhý den vyšleháme a během šlehání postupně přidáváme ne příliš tuhé máslo