Smažené klouzkové špízy

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 40 dkg kloboučků z klouzků
  • 20 dkg tvrdého sýra (vcelku)
  • hladká mouka
  • 2 vejce
  • strouhanka
  • sůl.

Postup receptu

  1. Kloboučky klouzků necháme podle velikosti buď celé nebo je překrájíme na poloviny a osolíme
  2. Sýr nakrájíme na kostky
  3. Houbové kloboučky napichujeme střídavě s kostkami tvrdého sýra na kratší špejli
  4. Obalíme v trojobalu a usmažíme
  5. Obměna: Místo trojobalu můžeme obalovat v ochuceném těstíčku
  6. Příloha: brambory, bramborová kaše, zeleninová obloha

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.