Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 2
Ingredience
- steky ze žraloka 2
- francouzká hořčice
- kysaná smetana
- pepř
- sůl
- provensálské koření
- čínské nudle
- Rama culinesse nebo máslo.
Postup receptu
- Steak lehce okořeníme provensálským kořením, solí a na ramě krásně opečeme z obou stran
-
Potom si smetanu na pánvi smícháme s hořčicí a pepřema troškou sélí bodle slanosti ryby a krátce prohřejeme ne vaříme na to si dávat pozor
-
pak si uvaříme v osolené vodě s kapkou oleje čínské nudle a můžeme podávat
-
Steky omáčkou přelijeme a podáváme s nudlemi