Sterilované houby

Ingredience

  • 1 kg hub ( i více)
  • na špičku nože kyseliny citronové.

Postup receptu

  1. Nakrájené zdravé houby osolíme, přidáme špetku kyseliny citronové a dusíme doměkka tak, aby v nich zůstala asi 1/3 vody, kterou pustily
  2. Potom houby namačkáme i se šťávou do skleniček a sterilujeme asi 50 minut při 90 °C
  3. Jsou vhodné pro úpravu všech houbových pokrmů

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.