Zelňačka plná klobásy a hub se smetanou

22. 02. 2024
Zelňačka plná klobásy a hub se smetanou
Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1,5 l vody
  • 50 g oleje
  • 1 lžíce hl. mouky
  • mletá paprika
  • 250 g kysaného zelí
  • sůl
  • pepř
  • česnek
  • kmín
  • trochu sušených hub
  • 100 g domácí klobásy
  • 2 dl smetany

Postup receptu

  1. Na oleji mírně orestujeme cibulku, zaprášíme moukou a mletou paprikou – vše dobře osmahneme
  2. Pak zalijeme studenou vodou, promícháme, přidáme překrájené kyselé zelí, kmín, pepř, česnek a sůl nebo masox
  3. Dále přidáme usušené houby, které jsme nejprve předem namočili, a povaříme
  4. Před koncem přidáme klobásu nakrájenou na kolečka a smetanu
  5. Můžeme též dochutit octem nebo přisladit, jak kdo má rád
Komentáře

  1. Tu jsme měli naposledy na slovensku na dovolené a mooc nám chutnala, tak jsme ji vyhledala tady u vás a je skvělá podle receptu.

    Odpovědět

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu