Tisk receptu

Brokolicová kari polévka

Recept přidán 10.01.2009


Ingredience
1 celá brokolice, 1 cibule, česnek, 1 mrkev, 1 vejce, 1 petržel, 2 brambory, kari, sůl, pepř, polévkové koření, 2 bobkové listy, 4 kuličky nového koření, celerová nať, muškátový oříšek, petrželka.

Příprava receptu

Na zesklovatělou cibulku dáme nakrájenou brokolici (celou, nejen hlavičky), zalijeme vodou, přidáme koření a česnek nakrájený na plátky. Přidáme na menší kousky pokrájené brambory, petržel a mrkev. Nakonec, těsně předtím, než je zelenina úplně měkká, nadrobno nakrájenou nať celeru a vejce.Vše rozmixujeme, vznikne hustý zeleninový krém, bez mouky i bez smetany.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  45 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Polévky , Levné recepty






Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!
Polívka velmi zajímavá
Brokolicová kari polévka od Saša Zvětšit obrázek
Brokolicová kari polévka
Brokolicová kari polévka od Saša Zvětšit obrázek

Přidat vlastní fotografii receptu

Příspěvky k receptu: Brokolicová kari polévka

Vložit nový příspěvek
Doplnění Autor: Taťjana Kubečková , vloženo 22.01.2010
Odpovědět Polévku brokolicovou jsem s kari nikdy nedělala, ale dovedu si představit, že je chuťově velmi zajímavá. Dělala jsem shodou okolností dnes polévku z brambor s kari a ta chuť tam bude velmi podobná díky kari koření. Víc tam vynikne brokolicová chuť. Ale vyčítám autorovi, že nepíše kolik toho kari dát, neboť u nás to není až na určitá specifická jídla běžné koření a mnoho kuchařek, zejména mladých mohou mít s množstvím kari potíže. Ze zkušenosti s bramborovou polévkou uvádím, že může být na 1 1/2 litru polévky 1 vrchovatá lžička (čajová) kari. Kdo bude chtít recept na bramboračku s kari, napiště mi na email. Je totiž vynikající a velmi slavnostní. Také laciná a bez mouky. Zdravím. Taťjana




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky
  • Parádní recept
    Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v...
  • ...
    Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka...
  • velký koule
    jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!!
  • Re: Lehká letní dobrůtka?
    Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to...
  • čeština za školou
    Pravopis hrůza!!