Drůbkový guláš

Postup receptu

1. Opláchnuté a dočištěné drůbky nakrájíme na menší kousky
2. Na rozehřátém másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme drůbky a za stálého míchání je krátce orestujeme
3. Pak zasypeme paprikou a ostatním kořením, osolíme, podlijeme trochou vývaru a dusíme vše doměkka
4. Přípravu urychlíme použitím tlakového hrnce
5. Šťávu zahustíme trochou mouky rozmíchané ve vodě a 5-10 minut povaříme
6. Hotový guláš dochutíme
7. Příloha: dušená rýže, noky