Ingredience
- 1 salátová okurka
- 3 zelené papriky
- 5 rajčat
- svazek lahůdkové cibulky i s natí (nebo 2 menší cibule)
- sůl
- 1 lžíce octa
- 3 lžíce oleje
- 10 dkg balkánského sýra
- 2 lžíce sekané pažitky.
Postup receptu
- Oloupanou okurku nakrájíme na kostičky, papriky na nudličky, rajčata na ksotky, cibuli nadrobno
- Připravíme zálivku s octa, oleje a soli, promícháme a zlehka ji vmícháme do salátu
- Nakonec salát posypeme nastrouhaným balkánským sýrem a pažitkou