Ingredience
- 1 uvařená brokolice
- 1 uvařený květák
- 2 vejce natvrdo
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce vinného octa
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžíce strouhaného křenu
- pepř
- sůl.
Postup receptu
- Brokolici a květák nasekáme na kousky, olej smícháme s octem, hořčicí, křenem, pepřem a solí podle chuti, nalijeme na směs květáku a brokolice a lehce promícháme
- Necháme v chladu odležet
- Vychlazený salát posypeme jemně nasekanými vejci
Bez toho křenu je to mnohem lepší a mohu to dát i dětem s tím křenem by to bylo na ně moc ostré. jinak je dobrý.