Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 6
Ingredience
- 180 g polohrubé mouky
- 80 g másla
- 2 žloutky
- 2 bílky
- 100 g cukru
- prášek do pečiva
- 6 lžic mléka
- 300 g ovoce jaké chcete – jablka
- jahody
- višně
- třešně
- švestky
- meruňky atd.
Postup receptu
- V míse třeme tuk s cukrem do pěny
- Pak přidáme a zatíráme žloutky jedne po druhém
- Pak sřídavě vmícháme mléko a mouku s práškem
- Nakonec do těsta cmícháváme sníh z bílků
- Těsto dáme do dobře vymazaného plechu poklademe jej ovocem, které jsme omočili trochu v mouce
- Pak to co nejdříve dáme do trouby a pečeme asi 30 minut
- Nakonec pocukrujeme moučkovým cukrem
byla moooc dobrá a dala jsem si tam svoje zamražené ovoce maliny a borůvky a byla úžasná všem strašně chutnala aje rychlá.
Bublaninu asi známe všichni, ale tahle je teda bezkonkurenční. je taková jemná a neni vůbec suchá jka některé recepty jsou.
Bublaninku miluje naše celá rodinka a nejraději ji máme s jahůdkama a s borůvkama a ještě na to dávám drobenku bez ní ani ránu.
moc ráda bych zkusila tuto bublaninu,ale jelikož s vařením a pečením teprve začínám, nedokáži dost dobře odhadnout, na jakou teplotu a jak dlouho je potřeba péci, může někdo poradit prosím?
děkuji
No tak 30 minutek v předehřáté troubě a hlídat ji tím, že tam ponoříte párátko nebo dřevěnou špejly a až tam nebude těsto nalepené je hotová.
Jednoduchá a přitom, tak věrně dobrá:)