Houbové flíčky

Houbové flíčky
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg čerstvých hub
  • 1 cibule
  • 1 balíček flíčků (mohou být i jiné těstoviny)
  • 20 dkg uzeného masa nebo anglické slaniny
  • 2 natvrdo vařená vejce
  • 2 syrová vejce
  • 1/4 l mléka
  • strouhanka
  • sádlo
  • kmín
  • sůl
  • strouhaný sýr.

Postup receptu

  1. Houby nakrájíme na plátky, osolíme, okmínujeme a podusíme i s nakrájenou cibulí na lžíci sádla doměkka
  2. Flíčky uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat
  3. Pak je smícháme s podušenými houbami, na drobné kostičky nakrájeným uzeným masem nebo slaninou a kostičkami vařených vajec
  4. Promícháme a dochutíme solí
  5. Zapékací misku vymažeme sádlem, vysypeme strouhankou a vložíme do ní promíchanou směs
  6. Syrová vejce rozšleháme v osoleném mléce, nalijeme na směs a vše zapečeme v troubě
  7. Před dopečením můžeme posypat strouhaným sýrem
  8. Příloha: obloha z plátků rajčat nebo zeleninový salát
Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.

X