Vynikající hovězí Stroganov z Ruska

29. 02. 2024
Vynikající hovězí Stroganov z Ruska
Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 3 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 400 g rýže
  • 1 menší cibule
  • 6 hřebíčků
  • 400 g hrášku
  • 50 g másla
  • 400 g hovězí svíčkové
  • 2 lžíce oleje
  • 2 velké cibule
  • sůl
  • pepř
  • 40 ml kečupu
  • 40 ml smetany

Postup receptu

  1. Dobře opláchnutou rýži vysypeme do hrnce s osolenou vroucí vodou, přidáme oloupanou cibuli, do které jsme zapíchali hřebíčky, a za občasného míchání uvaříme doměkka
  2. Mražený hrášek prohřejeme v pánvi na rozpuštěném másle
  3. Asi dvě třetiny promícháme se scezenou a okapanou vařenou rýží, zbytek pak můžeme přimíchat do hotového masa
  4. Omyté hovězí maso osušíme, nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji v pánvi opečeme dozlatova
Komentáře

  1. Tenhle recept snad známe všichni, jen bych tma dla asi trošku víc toho protlaku nebo kečupu.

    Odpovědět

  2. je výborný bez chybičky naposledy jsem ho jedla někde v jídelně už ani nevím, ale doma je doma, byl fakt dobrý!

    Odpovědět

  4. Já to vůbec neznám jsem asi hrozná, ale každej s to musel nějak naučit a seznámit se s novým receptem ne:)

    Odpovědět

  5. Stroganov dělám trošku jinak teda ještě tam dávám na kolečka okureček, možná Vám to přijde nechutné, ale je to dobré)

    Odpovědět

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.
10:00
X
Sleva 100 Kč na naší e-knihu Slevový kód AZ100 299 Kč 199 Kč Uplatnit slevu