Kokosové kapičky

Postup receptu

1. Máslo utřeme s cukrem,vanilkovým cukrem a mandlovou trestí
2. Mícháme,až se vše spojí
3. Přidáme žloutky,promícháme
4. Mouku smícháme s kypřícím práškem a po částech nasypeme do máslového krému
5. Přilijeme smetanu a přidáme 25 dkg kokosu
6. Z těsta odebíráme malé množství a rukama tvarujeme kapičky,poskládáme na plech vyložený pečíčím papírem ,špičkou nahoru a na 1 hodinu vložíme do ledničky
7. Mezitím si rozehřejeme troubu na 180° C a rozšleháme bílek
8. Kokosové kapičky bílkem potřebe a hustě posypeme zbylým kokosem
9. Pečeme 10-12 minut a dáváme pozor,aby cukroví neztmavlo