Kuřecí řízky s náplní

Postup receptu

1. Omyté a osušené řízky rozklepeme na slabší a větší plátek
2. Po obou stranách je osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí
3. Na potřenou stranu položíme plátek šunky, posypeme rozdrobenou Nivou nebo vložíme plátek Hermelínu a přehneme napůl
4. Okraje řízků sklepneme paličkou
5. Naplněné řízky obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance a v horkém oleji usmažíme
6. Příloha: různě upravené brambory, zeleninová obloha