Linecké hvězdičky

Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 20 dkg másla
  • 30 dkg hladké mouky
  • 10 dkg moučkového cukru
  • 1 vejce
  • 5 dkg kakaa
  • 20 dkg čokolády na vaření
  • bílá poleva
    Náplň: 10 dkg moučkového cukru
  • 18 dkg másla
  • 1 dl vaječného likéru

Postup receptu

  1. Mouku smícháme s moučkovým cukrem, přidáme nakrájené máslo, vejce a kakao
  2. Vypracujeme těsto a dáme na 1 hodinu odpočinout do chladničky
  3. Vyválíme plát o síle 3 mm, vykrajujeme hvězdičky a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 7 minut
  4. Necháme vychladnout
  5. Na krém vyšleháme máslo s cukrem a přidáme vaječný likér
  6. Vychladlé hvězdičky slepujeme krémem a přeléváme rozpuštěnou hořkou čokoládou
  7. Po zatuhnutí ještě namáčíme cípy hvězdiček v bílé polevě
  8. Necháme zatuhnout

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.