Ingredience
- 2 kg řepa „>řepy vařené
- lžíce soli
- 18 dkg cukru krystal
- anýz
- fenykl
- kmín a to dáem tak po dvou lžičkách
- 4 lžíce octa
Postup receptu
- červenou řepu musíme před tím napřed omýt a uvařit
-
Ta se potom oloupe a nakrájí na ksotičky nebo nastrouhá na hrubo jak máte rádi i někdio na kolečka jak chcete:)
Potom si uděláme nálev s koření, vody cukru, octa a soli a dáváme do sklenic a sterilujeme asi na 30 minut na 90°C
lepsi je svarit deko a repu zalit je to rychlejsi