Recepty na zdravé müsli podomácku připravené z poctivých surovin. Inspirujte se!

Milujete müsli, ale rádi byste si ho připravili sami, zdravěji a levněji?

Pak vyzkoušejte naše recepty na domácí müsli 5x jinak!

Najdete u nás skvělé návody, jak si tuto pochoutku jednoduše vyrobit a mít ji tak kdykoli po ruce.

Užijte si to!

Nepečené müsli tyčinky

Tyto müsli tyčinky jsou ideální jako svačinka pro děti, ale i pro vás. Můžete si je připravit večer předtím, než je budete chtít konzumovat a ráno budou hotové. Použijte jakékoli sušené ovoce a semínka, které máte ve spíži!

INGREDIENCE

• 1 a 1/2 hrnku ovesných vloček
• 1 šálek sušeného kokosu
• 1/2 šálku sušených brusinek
• 1/4 šálku slunečnicových semínek
• 1/4 šálku dýňových semínek
• 1/4 šálku goji
• 1 lžíce sezamových semínek
• 1 lžička chia semínek
• 110 g másla
• 1/3 šálku kokosového nebo třtinového cukru
• 1/3 šálku medu

POSTUP

1. Plech o rozměrech 18 x 27 cm vyložte pečicím papírem.
2. Ve velké míse smíchejte vše kromě másla, cukru a medu.
3. Tyto zbylé tři ingredience vložte do hrnce na střední plamen.
4. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí, a poté nechte 5 minut na plameni, bez promíchávání.
5. Směs bude probublávat, poté na zkoušku kápněte lžičku směsi do studené vody.
6. Pokud se vytvoří karamelová koulie, je hotovo.
7. Nalijte směs na suché přísady a rychle promíchejte, dokud se vše nespojí.
8. Rovnoměrně rozetřete na plech a dejte na pár hodin do lednice.
9. Nakrájejte na požadované kousky a skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až jednoho měsíce.

Müsli sušenky s rozinkami

Vynikající a zdravá svačinka nejen pro děti! S naším návodem si tyto skvělé sušenky připravíte raz dva.

INGREDIENCE

• ¼ šálku třtinového cukru
• ½ šálku medu
• 90 g změklého másla
• 1 vejce
• 1 a ½ šálku hladké mouky
• 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
• 1 šálek ovesných vloček
• ¼ šálku rozinek
• ¼ šálku sultánek
• ¼ šálku kokosu
• 1 lžíčka skořice

POSTUP

1. Dva plechy vyložte pečicím papírem.
2. Troubu předehřejte na 160 stupňů Celsia.
3. Do elektrického mixéru dejte máslo a cukr, a vyšlehejte dohladka.
4. Přidejte vejce, šlehejte, aby se vše spojilo.
5. Přidejte zbytek ingrediencí a míchejte, dokud se všechno nespojí.
6. Dvě polévkové lžíce müsli směsi vyválejte do kuliček, zatlačte, aby vám vznikla sušenka  a narovnejte na připravené plechy.
7. Dávejte je asi 3 cm od sebe.
8. Vložte plechy do trouby a pečte 20 minut nebo do krásně zlaté barvy.
9. Před přenesením na mřížky nechte 5 minut vychladnout.

Keto müsli

Pokud vás nebaví každý den snídat vejce v rámci vaší keto nebo low carb diety, tento recept na müsli je pro vás ten pravý. A potřebujete na něj pouhých pár ingrediencí!

INGREDIENCE

• ⅓ šálku konopných semínek
• ⅔ šálku nakrájených mandlí
• 1 šálek kokosových lupínků
• ¼ šálku nasekaných lískových ořechů

POSTUP

1. Smíchejte všechny ingredience v misce a naplňte keto müsli do vhodné nádoby.
2. Podávejte s obyčejným řeckým jogurtem nebo mlékem s nízkým obsahem uhlohydrátů dle vlastního výběru (jako neslazené mandlové mléko).
3. Keto müsli skladujte ve skladovací dóze, kterou můžete vzduchotěsně uzavřít a spotřebovat do 4 týdnů.

Vanilkové proteinové tyčinky

Luxusní domácí müsli tyčinky s vanilkovým proteinem a úžasnými čokopecičkami, které si můžete vzít kdykoli a kamkoli s sebou jako rychlou svačinku!

INGREDIENCE

• 2 šálky ovesných vloček
• 1/2 šálku vanilkového proteinového prášku
• 2 lžíce mletého lněného semínka
• 1 lžička mleté ​​skořice
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 šálku mandlového másla (nebo jakéhokoli ořechového másla)
• 1/4 šálku medu
• 1/2 šálku neslazeného vanilkového mandlového mléka
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/3 šálku čokopeciček

POSTUP

1. Předehřejte troubu na 175 stupňů Celsia a připravte si pekáč o rozměrech 20×20 cm.
2. Plech postříkejte olejem ve spreji a dejte stranou.  
3. Ve velké míse smíchejte ovesné vločky, proteinový prášek, lněné semínko, skořici a sůl.
4. Dejte stranou.
5. Ve středně velké míse smíchejte mandlové máslo, med, mandlové mléko a vanilku.
6. Míchejte, dokud se vše úplně nespojí.
7. Nalijte mokrou směs do suché směsi a míchejte, dokud se zcela nezapracuje.
8. Vmíchejte čokopecičky.
9. Nalijte do připraveného pekáče.
10. Pomocí stěrky nebo rukou směs rovnoměrně rozprostřete a pevně přitlačte.
11. Pečte 18-20 minut, dokud okraje nezačnou hnědnout.
12. Vyjměte z trouby a před nakrájením na tyčinky nechte 20 minut vychladnout v pekáči.

Domácí pečené müsli

Za tento recept vám poděkuje celá vaše rodina! Müsli je totiž mnohem chutnější než to z obchodu a jako bonus má méně cukru a tuku.

INGREDIENCE

• 4 šálky ovesných vloček
• 3/4 šálku sušeného kokosu
• 3/4 šálku slunečnicových nebo dýňových semínek
• 3/4 šálku mixu syrových ořechů dle vašeho výběru (nahrubo nasekaných)
• 1 lžička skořice
• 1/2 šálku sultánek
• 1/2 šálku sušených meruněk, nakrájených

POSTUP

1. Smíchejte ovesné vločky, kokos, semínka, ořechy a skořici.
2. Vložte směs na velký mělký pečící plech.
3. Postříkejte trochou oleje na vaření.
4. Pečte na 150 stupňů Celsia asi 25 minut nebo dozlatova.
5. Občas promíchejte.
6. Vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout.
7. Přidejte sultánky a nasekané sušené meruňky (nebo jiné sušené ovoce) a dobře promíchejte.
8. Skladujte ve velké vzduchotěsné nádobě.

Jak jíst domácí müsli?

• Nejzákladnější a nejběžnější způsob konzumace müsli je ten, že k porci müsli přidáte stejné množství vašeho olíbeného mléka.
• Zkuste mléko ohřát a poté nechat müsli pár minut nasáknout v horkém mléce, aby lehce změklo a bylo tak trochu jako ovesná kaše. Müsli můžete také zalít studeným mlékem v misce vhodné do mikrovlnné trouby a poté celou směs ohřát v mikrovlnné troubě.
• Místo klasického mléka můžete vyzkoušet také svůj oblíbený bílý či ochucený jogurt nebo kokosové mléko.      
• Přidejte nakrájené čerstvé, mražené nebo sušené ovoce.

A jak vám naše dnešní recepty chutnaly? Napište nám do komentářů!