Víte, proč byste měli recepty na smoothie z řapíkatého celeru rozhodně vyzkoušet?
Řapíkatý celer má mnoho superlativ, o kterých se dočtete na konci článku.
Vyzkoušejte některý z našich 4 receptů na celerová smoothie, díky nimž si do života přivedete opravdu skvělý benefit pro vaše tělo i mysl.
Jak na to?
Smoothie řapíkatý celer – banán
Pozor, recept na banánové celerové smoothie je tady! Celer je dobře známý pro svůj vysoký obsah vody a nízký obsah kalorií, ale je také dobrým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny.
Co budeme potřebovat
- 3 zralé banány
- 3 řapíkaté celery
- 250 ml ořechového mléka
- 2 lžíce chia semínek
- 1 lžíce ořechového másla
- 1 šálek ledu
Postup
- Do mixéru vložte banány, celer, ořechové mléko, chia semínka, ořechové máslo a led.
- A rozmixujte do hladka.
Pro trochu živější chuť můžete přidat trochu zázvoru nebo med či javorový sirup.

Smoothie řapíkatý celer – okurka
Skvělé pro hydrataci, nastartování organismu i detox. Takové je smoothie z řapíkatého celeru, okurky a jablka.
Co budeme potřebovat
- 1 nať řapíkatého celeru pokrájená na kostičky
- 1 oloupaná salátová okurka
- 2 menší oloupaná a nakrájená jablka
- 1 středně velký pomeranč
- 1 limetka
- 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
Postup
- Všechny ingredience kromě limetky vložte do mixéru a rozmixujte.
- Šťávu sceďte a poté do ní vymačkejte připravenou limetku.
- Smoothie podávejte vychlazené, dozdobit můžete plátkem pomeranče a stonkem celeru.
Společně s pomerančem a zázvorem získáte vitamíny napěchovaný drink, který se hodí i v období nachlazení. Vyzkoušejte také naše recepty na léčivé čaje!

Objevte podobné tipy
Smoothie z řapíkatého celeru – jablko – mrkev
Jste připraveni nastartovat své ráno, jak se patří? Pak vyzkoušejte tento recept na smoothie z řapíkatého celeru a mrkve. Nálož vitamínů v tomhle nápoji téměř nemá konkurenci. Tohle smoothie vám navíc v ledničce nějakou dobu bez problému vydrží, a tak si jej můžete vychutnávat k snídani více dní za sebou.
Ingredience:
- 8 až 10 menších mrkví
- 8 až 10 stonků řapíkatého celeru
- 3 zelená jablka
- 1 citrón
- 1 lžička zázvoru
Postup:
- Oloupanou mrkev nakrájejte spolu s celerem na kostičky a vložte do mixéru. Přidejte oloupané a nakrájené jablko a rozmixujte najemno.
- Poté do směsi vymačkejte šťávu z citronu a podle chuti přidejte zázvor.
- Podávejte vychlazené.

Celerové smoothie se špenátem
Díky tomuto receptu si připravíte sytě zelené smoothie se sladkou chutí banánu. Je jednoduché, lehké a ideální jako rychlá svačinka na doma i do práce.
Co budeme potřebovat
- 1 celý svazek řapíkatého celeru (nakrájet jeho nejchutnější, střední část)
- 2 banány
- 50 g čerstvého baby špenátu
- 500 až 600 ml vody
Postup
- Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte zhruba 30 až 60 sekund.
- Pokud by byla konzistence moc hustá, přidejte vodu, Pokud naopak, můžete přidat ještě banán, který smoothie zahustí.
Smoothie můžete posypat chia nebo lněnými semínky.

Proč jíst řapíkatý celer?
- Celer je skvělým zdrojem důležitých antioxidantů, vitamínů a minerálů
Celer obsahuje vitamín C, beta karoten a flavonoidy, ale v jedné stopce se nachází nejméně 12 dalších druhů antioxidačních živin. Je to také skvělý zdroj fytonutrientů, u kterých bylo prokázáno, že snižují záněty v trávicím traktu, buňkách, krevních cévách a orgánech. Celer je bohatý na vitamíny a minerály, jako jsou vitamíny A, K a C plus minerály, jako je draslík a kyselina listová.
- Celer zmírňuje zánět
Chronický zánět je spojován s mnoha nemocemi, včetně artritidy a osteoporózy. Celer a semena celeru mají přibližně 25 protizánětlivých sloučenin, které mohou nabídnout ochranu proti zánětu v těle. - Celer podporuje trávení
Ve studiích na zvířatech bylo prokázáno, že polysacharidy na bázi pektinu v celeru, včetně sloučeniny známé jako apiuman, snižují výskyt žaludečních vředů, zlepšují výstelku žaludku.