Tisk

Fazolky (fazolkové lusky)

Fazolky je zkrácený název pro nezralé fazolkové lusky, které se používají k přípravě polévek, omáček nebo zeleninové přílohy k masitým či jiným jídlům. Jde o velmi zdravou zeleninu, která obsahuje mnoho bílkovin, cukrů a vitamínů skupiny B. Doporučují se rovněž jako DIA potravina, protože výrazně snižují hladinu cukru v krvi. Zelené fazolkové lusky se dobře konzervují ve slaných nebo sladkokyselých nálevech a mohou se i mrazit pro spotřebu v dalším období. 


Další pojmy slovníku:

  • Pšeničná mouka hladká

     Při mletí potravinářské pšenice se hladké mouky dosáhne mletím hrubších částic zrna najemno a konečným prosátím. Hladká mouka je hladká na...

  • Bramborové krokety

    Bramborové krokety se připravují z vařených brambor a stejně jako hranolky se prodávají jako polotovar. Při domácí přípravě bramborového těsta se...

  • Špaldová mouka

     Špalda je druh pšenice, dříve při pěstování dost rozšířený, později nahrazený výnosnějšími druhy. Používá se jako běžná mouka pro pečení a...

  • Zelí bílé

    Zelí je v podstatě odrůda brukve, která tvoří pevnou hlávku, v případě bílého zelí v barvě světle zelené s bílými košťály. Doporučuje se především...

  • Sašimi (Sashimi)

    Jedná se o japonské tradiční jídlo jehož název se objevuje už ve 14. století. Základem tohoto pokrmu je syrová ryba nebo jiný mořský živočich....

Recepty s "Fazolky (fazolkové lusky)":

  • Grilované masové závitky

    Řízky omyjeme a okořeníme. Fazolky chvilku povaříme v osolené vodě. cibuli a zeleninu a vše nakrájíme na proužky, cibuli a rajče na kostky. Hrušku...

  • Těstovinový salát

    Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě, prolijeme vodou a smícháme s 1 lžící olivového oleje. Cibuli oloupeme, posekáme najemno a osmahneme...

  • Masové závitky

    Řízky omyjeme a nakořeníme. fazolky 10 minut povaříme ve slané vodě. Cibuli olupeme, zeleninu omyjeme, očistíme mrkev, papriku a okurku nakrájíme...

  • Zeleninová polévka s masovými knedlíčky

    Mrkev, petržel, brambory a celer nakrájí,me na kousky a společně s fazolkami vaříme v masovém vývaru asi 10 minut. V mléce namočíme housku. Cibulku...

  • Fazolky dušené

    Na kastrolku rozpálíme tuk, vsypeme jen zpola rozmražené fazolky, přidáme sůl a dusíme do měkka asi za 5 minut po vložení se začnou fazolky vařit....



AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky
  • Parádní recept
    Jednoduché a elegantní. Ačkoliv jinak jsou mým vrcholným dílem párky v rohlíku, tohle jsem v...
  • ...
    Mňam dnes se na ně vrhnu :o) Supr rychlovka...
  • velký koule
    jedna rada ...po tomhle koktejlu si držte prdel na uzdě !!!
  • Re: Lehká letní dobrůtka?
    Dík :-) Zrovna jsem uvažovala, jestli se to máslo nedá nahradit.. Celé máslo je fakt hodně. A to...
  • čeština za školou
    Pravopis hrůza!!