Recepty na domácí stripsy z kuřecího masa na jednom místě – rychlovka, kterou si zamilujete!

Nevíte, co připravit svým dětem jako rychlou večeři?

Nebo hostům během nečekané návštěvy?

Inspirujte se našimi recepty na famózní kuřecí stripsy 5x jinak!.

Nechte si chutnat!

Medové kuřecí kousky

Lepkavé, sladké kuřecí stripsy s medem a BBQ jsou skvělé jako večeře nebo pohoštění pro hosty. Těmto kouskům marinovaným v podmáslí, které jsou perfektně ochucené, nejde odolat!

Ingredience

  • cca 1 kg vykostěných kuřecích prsou bez kůže nakrájených na proužky
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička pepře
  • rostlinný olej na smažení
  • 4 šálky podmáslí
  • 1 polévková lžíce pálivé omáčky
  • 2 šálky hladké mouky
  • 1 lžička sušeného česneku
  • 1 lžička papriky
  • 1 šálek barbecue omáčky
  • 1/4 šálku medu
  • 1 polévková lžíce jablečného octa (volitelně)

Postup

  1. Osolte a opepřete kuřecí proužky a marinujte je ve 2 šálcích podmáslí po dobu nejméně 2 hodin.
  2. Zahřejte olej ve velké pánvi na cca 180 stupňů Celsia.
  3. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
  4. V mělké misce smíchejte mouku, sůl, pepř, sušený česnek a papriku a promíchejte.
  5. V samostatné misce smíchejte 2 šálky podmáslí s pálivou omáčkou a odložte stranou.
  6. Smíchejte barbecue omáčku, med a jablečný ocet v mělké misce, odložte stranou.
  7. Odstraňte kuřecí proužky z podmáslí a přebytek setřepejte.
  8. Ponořte kuřecí proužek do moučné směsi, poté do směsi podmáslí a pikantní omáčky a poté zpět do moučné směsi.
  9. Přebytečnou mouku setřeste.
  10. Jemně vložte proužek do rozpáleného oleje a smažte a obracejte, dokud nebude zlatohnědý.
  11. Osmažený strips dejte na papírový ubrousek.
  12. Opakujte, dokud nebudou všechny kuřecí kousky usmažené.
  13. Kuře nemusí být hotové, protože ho dopečeme v troubě.
  14. Jemně namočte stripsy do omáčky s barbecue, medem a octem.
  15. Setřepte přebytek.
  16. Umístěte kuřecí stripsy na plech s pečícím papírem a pečte 20 minut, nebo dokud nebudou hotové.
  17. Doba pečení bude záviset na velikosti vašich kuřecích stripsů.
  18. Dobou chuť!
Kousky kuřete obalené směsí s medem a bbq omáčkou.
www.momontimeout.com

Keto kuřecí stripsy

Tyto stripsy s vepřovou kůží mají nízký obsah karbohydrátů a jsou zvenčí krásně křupavé a uvnitř neuvěřitelně šťavnaté!

Ingredience

  • 1/2 šálku majonézy z avokádového oleje
  • 70 g drcené vepřové kůže
  • 1/4 šálku syrovátkového proteinového prášku
  • 1/2 lžičky sušeného česneku
  • 1/2 lžičky papriky
  • 700 g kuřecích prsou (nakrájených na 12 proužků)

Postup

  1. Předehřejte troubu na 200 ° C.
  2. Plech vyložte alobalem a vymastěte tukem dle vašeho výběru.
  3. Připravte si dvě mělké střední mísy.
  4. Do jedné dejte majonézu a do druhé vložte vepřovou kůži, kterou smíchejte se syrovátkovým proteinovým práškem, sušeným česnekem a paprikou.
  5. Vložte kuřecí proužky do mísy s majonézou.
  6. Vezměte z misky kuřecí proužek a odstraňte přebytečnou majonézu.
  7. Poté proužek vtlačte do směsi s vepřovou kůží a pořádně ho ze všech stran obalte.
  8. Umístěte na plech.
  9. Opakujte se zbývajícími kuřecími proužky.
  10. Pečte 12-15 minut, dokud se neupečou.
  11. Poté v troubě zapněte funkci gril a grilujte stripsy další 1 – 2 minuty.
Kuřecí kousky obalené vepřovou kůžičkou s dipem.
www.wholesomeyum.com

Pokud jste příznivci stravování keto, určitě se vám budou líbit i naše recepty na 9 nejlepších keto pokrmů!

Stripsy z kuřete s česnekem a parmezánem

Lahodné kuřecí kousky pečené ve směsi česneku, parmezánu a panko strouhanky do křupavé dokonalosti! Toto je jídlo, které si zamiluje celá rodina.

Ingredience

Na stripsy:

  • 500 g vykostěných kuřecích prsů bez kůže, nakrájených na proužky
  • 1/2 šálku hladké mouky
  • sůl a pepř dle chuti
  • 6 lžic olivového oleje nebo rozpuštěného másla
  • 3 čajové lžičky sušeného česneku
  • 1 čajová lžička sušené bazalky
  • 1/4 čajové lžičky papriky
  • 1 šálek panko strouhanky
  • 2/3 šálku nastrouhaného parmezánu

Na omáčku:

  • 1 šálek majonézy
  • 1/4 šálku kečupu
  • 1 čajová lžička worcesterské omáčky
  • 1 lžíce slaného láku
  • 1 čajová lžička papriky
  • špetka kajenského pepře

Postup

  1. Předehřejte troubu na 200 stupňů C.
  2. Připravte si tři misky.
  3. Jednu naplňte hladkou moukou a promíchejte s asi ¼ čajovou lžičkou pepře a ½ čajovou lžičkou soli.
  4. Další misku naplňte olivovým olejem nebo máslem a sušeným česnekem.
  5. Promíchejte..
  6. Do poslední misky dejte bazalku, papriku, panko strouhanku a parmezán.
  7. Promíchejte.
  8. Kuřecí kousky vložte do směs mouky, poté do česnekového oleje a nakonec do směsi s pankem, přičemž každý kus rovnoměrně a důkladně obalte.
  9. Kousky dejte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby.
  10. Pečte 15 minut, poté stripsy otočte a pečte dalších 5-8 minut, nebo dokud vnitřní teplota kuřete nedosáhne 73 stupňů C.
  11. V malé misce smíchejte všechny ingredience na omáčku.
  12. Stripsy podávejte s omáčkou.
  13. Užijte si to!
Kuřecí kousky se sýrem a česnekem namáčené do lahodného dipu.
www.therecipecritic.com

Mandlové kuřecí kousky

Ať už budete podávat tyto skvělé kuřecí kousky s ořechovou krustou jako předkrm či jako party občerstvení, buďte si jistí, že nezbyde ani jediný kousek!

Ingredience

  • 1/4 šálku kukuřičného škrobu
  • 1 čajová lžička cukru
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • 4 a 1/2 čajové lžičky sherry nebo kuřecího vývaru
  • 2 bílky, lehce rozšlehané
  • 1 a 1/2 šálku mletých mandlí
  • 500 g vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájených na proužky
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • medová hořčice, volitelně

Postup

  1. V mělké misce smíchejte kukuřičný škrob, cukr, sůl a sherry a postupně vmíchejte bílky.
  2. Mandle dejte do jiné mělké misky.
  3. Ponořte kuře do směsi vaječných bílků a poté obalte mandlemi.
  4. Na velké pánvi nebo ve woku smažte kuřecí proužky na oleji po dobu 5-7 minut, nebo dokud nebudou růžové.
  5. Hotové stripsy dejte na papírové ručníky okapat.
  6. Pokud chcete, podávejte s medovou hořčicí.
Obalované kousky kuřete na talířku s omáčkou.
www.tasteofhome.com

Křupavé smažené kuřecí kousky

Lahodné smažené kuřecí stripsy si zamiluje celá rodina! Podívejte se na naše tipy, jak připravit křupavou krustičku a ochuťte ji jako skutečný profesionál.

Ingredience

  • 2 velká vykostěná kuřecí prsa bez kůže nakrájená na proužky
  • 1 a 1/2 šálku hladké mouky
  • 3/4 čajové lžičky soli
  • 1/2 čajové lžičky černého pepře
  • 1 vejce rozšlehané se 2 lžícemi vody
  • rostlinný olej na smažení

Postup

  1. Do pánve nalijte cca 5 cm vysokou vrstvu oleje.
  2. Začněte jej ohřívat na středně vysokém plameni, zatímco budete připravovat krustu.
  3. Ve velké misce smíchejte mouku, sůl a pepř.
  4. V další velké misce rozšlehejte vejce s vodou.
  5. Nakrájejte kuře na proužky a dobře ho obalte v mouce.
  6. Setřeste přebytečnou mouku a ponořte do vejce, poté zpět do mouky.
  7. Odložte kuře stranou asi na 5 minut.
  8. Do oleje nakapejte trochu mouky – pokud to okamžitě zasyčí, můžete začít smažit jeden kuřecí proužek.
  9. Pokud kuřecí proužek syčí, přidávejte asi 5 kusů najednou a smažte je dozlatova – asi tak 8 až 10 minut.
  10. Otočte a opakujte, dokud nejsou všechny stripsy krásně hnědé.
  11. Zbytek kuřete smažte po dávkách.
  12. Přeneste na talíř s papírovou utěrkou a případně posypte trochou soli.
Dozlatova usmažené kusy kuřete na papírovém ubrousku.
www.feastandfarm.com

Jste milovníci smaženého kuřete? Inspirujte se našimi recepty na kuřecí maso v těstíčku, které stojí za vyzkoušení.

Jak kuřecí stripsy skladovat?

Stripsy vám v ledničce či mrazničce vydrží dostatečně dlouhou dobu. Pokud je pak budete chtít použít, jednoduše je ohřejte.

  • Lednička: Jakmile jsou stripsy studené, vložte je do sáčku se zipem a uložte je do chladničky, kde by měly vydržet 3 – 5 dní. Nejlepší je poté je ohřát v troubě, ale postačí i mikrovlnná trouba.
  • Mrazák: Po vychladnutí dejte stripsy na plech a ten vložte do mrazáku na 20 – 30 minut. Po zmrazení stripsy vložte do sáčku na zip a uložte je zpět do mrazáku, kde vydrží až 3 měsíce. V případě potřeby pak stripsy můžete kdykoli vyndat a ohřát v troubě či mikrovlnné troubě.

A jak se vám stripsy z kuřecího masa povedly? Pochlubte se nám do komentářů!

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.