Lékořice

Zdraví prospěšný kořen lékořice

Lidově zvaná sladké dřevo, je rostlina, ze které se především využívá kořen pro svou charakteristickou vůni a chuť. Sladká, bylinná a pepřová, mírně hořká chuť, kterou si často spojujeme s cukrovinkami.

Jak pomáhá lékořice lidskému zdraví ?

  • přispívá k podpoře činnosti střev
  • podporuje tvorbu žaludečního hlenu
  • podporuje činnost imunitního systému
  • používá k výplachům dutiny ústní a hltanu

Jaké lékořice účinky na lidské zdraví ?

  • žvýkání kořene pomáhá při zánětech hrdla
  • zmírňuje příznaky nachlazení
  • zmírňuje křeče a záněty
  • pomáhá vylučovat hleny z plic, pročišťuje průdušky
  • jemné a přirozené projímadlo
  • pomáhá při pálení žáhy a problémech s trávením
  • pomáhá při léčbě žaludečních vředů
  • snižuje hladinu cholesterolu v krvi
  • přidává se do léků proti kašli

Kde v kuchyni lze využít lékořici ?

Kdo by neznal pendrek, zahuštěný a upravený extrakt z lékořicového kořene. Lékořice se přidává jako příchuť do mnoha cukrovinek, dezertů, koláčů a nápojů pro svoji hořkosladkou chuť. Také zvýrazňuje chuť piva či likérů a může být součástí dýmkového tabáku.

Lékořice

zdroj : silkroadspices.ca

Sdílejte svým přátelům:

Ohodnoťte také