Liči čínské

Liči čínské lahodné exotické ovoce

Jedná se o exotické plody ovoce, které pochází původem z Číny. Tyto neveliké plody rostou na vysokých stále zelených stromech. Plody oválného či kulatého tvaru připomínají malého ježka. Na povrchu hrubé červené až červenohnědé slupky vystupují malé bodlinky. Pod slupkou se nachází vytoužená bílá až narůžovělá dužina se specifickou aromatickou vůní a sladkou chutí. Uprostřed dužiny najdeme tvrdou pecku velikosti fazole. Ta se nekonzumuje a od dužiny se dá snadno oddělit.

Jaké významné látky obsahuje  liči čínské ?

obsahuje :

  • antioxidanty
  • vitaminy C, D, E
  • riboflavin
  • niacin
  • minerální látky – fosfor, hořčík, draslík, sodík a vápník

Jaké účinky má liči čínské na zdraví ?

  • analgetické
  • antipyretické
  • protizánětlivé účinky
  • posiluje imunitu.
  • zklidňuje nervový systém
  • normalizuje hladinu cukru v krvi
  • urychlovat metabolismus

Jak můžeme liči čínské využít v kuchyni ?

Podává  se čerstvé jako dezert, podušené v másle a pomerančovém likéru jako náplň do palačinek i jako příloha k masitým a rybím pokrmům. Dřeň se používá do salátů a koktejlů.

Liči čínské

zdroj  : wallpapershome.com

Sdílejte svým přátelům:

Ohodnoťte také