Ovesné sušenky: zdravé a sladké mlsání

Sušenky z ovesných vloček jsou zdravé a chutné sladké mlsání.

Ovesné vločky patří mezi jednu z oblíbených surovin téměř v každé domácnosti.

Navíc jsou velice zdravé. Obsahují bohatý poměr vlákniny, vitamíny a minerály.

Dají se z nich tvořit různé gastronomické zázraky ve sladkých i slaných podobách.

Pojďte se podívat, jaké recepty jsme si pro vás připravili my. 

Sušenky z ovesných vloček s jablky a skořicí

Ovesné sušenky si klidně můžete dopřát na cestách do práce, když ráno nestíháte. Určitě je můžete zařadit do kategorie lehké svačinky, která je zejména oblíbená u dětí. 

Ingredience:

• ½ hrnku hladké mouky
• ½ hrnku polohrubé mouky
• 1 lžička skořice
• ¼ lžičky muškátového oříšku
• ½ lžičky jedlé sody
• ¼ lžičky soli
• 115 g změklého másla
• ½ hrnku třtinového cukru
• ¼ hrnku bílého cukru
• 1 velké vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 a ¾ hrnku ovesných vloček
• 1 středně velké jablko

Postup:

• Smíchejte mouky, skořici, muškátový oříšek, sodu a sůl.
• Máslo vyšlehejte s třtinovým i bílým cukrem do pěny.
• Přidejte vejce, vanilku a vyšlehejte. 
• Nakonec přidejte suché ingredience, ovesné vločky a na kostičky nakrájené jablko.
• Vše dobře smíchejte a těsto dejte na 30 minut do lednice.
• Troubu si předehřejte na 175°C.
• Z těsta vytvarujte hrudky a ukládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
• Dejte péct do trouby na 12-14 minut.

Zdravé sušenky z ovesných vloček s banánem

Těmto sušenkám s vločkami nelze opravdu nic vytknout. Jsou prostě zdravé, chutné a vláčné. Pokud si lámete hlavu, co vašim dětem na uspokojení jejich mlsné dát, zde je jeden tip.

Ingredience:

• 1 zralý banán střední velikosti
• 1 hrnek ovesných vloček
• 2 lžíce medu
• 1 lžíce změklého kokosového oleje
• 50 g nasekané čokolády
• špetka soli

Postup:

• Banán rozmačkejte vidličkou, přidejte k němu vločky, med, olej a vše důkladně smíchejte. 
• Těsto nechte 10 minut odstát. 
• Potom přidejte nasekanou čokoládu a sůl. 
• Z těsta vytvarujte placky s ukládejte je na pečicím papírem vyložený plech. 
• Pečte na 170°C asi 15 minut.

K těmto sušenkám se hodí i výborná káva. Připravit si ji můžete snadno v kávovarech DeLonghi. Jak jsme je ohodnotili?

Sušenky s ovesných vloček s datlemi a mandlemi (bez lepku)

Šťavnaté datle s křupavými mandlemi snoubící se s chutí kokosu a rozinek. Domácí sušenky z ovesných vloček si můžete připravit i bez lepku. Stačí přidat bezlepkové ovesné vločky a je to.

Ingredience:

Vlhké ingredience:

• 100 g datlí
• ⅓ hrnku vařící vody
• 1 vejce
• 3 lžíce javorového sirupu nebo medu
• 3 lžíce změklého kokosového oleje
• 1 lžička vanilkového extraktu

Suché ingredience:

• 1 a ¼ hrnku ovesných vloček (bezlepkových)
• ½ hrnku mandlových plátků
• ¼ hrnku kokosu
• ½ hrnku rozinek
• ¾ mandlové mouky
• ½ lžičky prášku do pečiva
• ½ lžičky skořice

Postup:

• Datle nasekejte nahrubo, zalijte je horkou vodou a nechte 10 minut přikryté odstát. 
• Poté je rozmačkejte vidličkou na kaši. 
• Přidejte ostatní tekuté ingredience a vše dobře smíchejte. 
• Nakonec přidejte suché ingredience a znovu promíchejte. 
• Z těsta tvořte hrudky a ukládejte na plech vyložený pečicím papírem. 
• Pečte při 180°C asi 20 minut.

Existuje více variant, jak si z ovesných vloček připravit chutnou snídani i svačinu. Zkoušeli jste si udělat domácí müsli z ovesných vloček?

Jak vidíte, ani příprava obědu není nijak obtížná. Vločky se dají snadno nahradit i moukou.