Recepty na výtečné a jednoduché uzeninové pochoutky

Blíží se návštěva a jiná oslava a potřebujete narychlo připravit skvělé občerstvení? Nebo je tu konec roku a vy přemýšlíte, jaké chuťovky letos připravit?

Výhodou silvestrovského večera bývá, že předsevzetí začínají platit až od zítra, proto dnes ještě není třeba hubnout ani omezovat alkohol. Nejste-li vegetariáni, pak sázkou na jistotu bývá uzenina – všem zachutná a přípravy jsou jednoduché.

S následujícími recepty rozhodně nešlápnete vedle.

Uzeninový salát s domácím rančerským dresinkem

Výtečný salát, kde hlavní roli hraje salám.

INGREDIENCE na salát

  • 1 hrnek pokrájené šunky
  • 1 hrnek pokrájeného suchého salámu
  • 1/2 polovina červené cibule nasekané najemno
  • 1/2 pokrájeného ledového salátu
  • 3/4 hrnku pokrájené mozzarelly
  • 3/4 hrnku pokrájeného čedaru

INGREDIENCE na dresink

  • 1/2 hrnku majonézy nebo jogurtu
  • 1/2 hrnku zakysané smetany
  • 1/4 hrnku podmáslí
  • 1 hrst nasekané pažitky
  • 1 hrst nasekané petržele
  • 1 prolisovaný stroužek česneku
  • sůl
  • pepř

POSTUP

  1. Všechny ingredience na dresink společně promícháme a dáme vychladit do lednice.
  2. Přísady na salát dáme do mísy a promícháme.
  3. Salát podáváme přelitý dresinkem.

Hotový recept na uzeninové pochoutky – vynikající salát

Tip: K salátu podáváme i uvařené vejce.

Lehce pikantní pomazánka s uzeninou

Ozvláštněte jednohubky správně pálivou pomazánkou.

INGREDIENCE

  • 200 g suchého salámu
  • 1 pomazánkové máslo
  • 1 lučina
  • 1 chilli paprička
  • 1 cibule

POSTUP

  1. Salám nastrouháme.
  2. Cibuli a papričku pokrájíme najemno.
  3. Všechny ingredience pečlivě promícháme.
  4. Podáváme s křupavým pečivem.

Hotový recept na uzeninové pochoutky – nejlepší pomazánka s uzeninou

Nepečená roláda s uzeninou a sýrem

Slaná pochoutka, která zmizí ze stolu jako první.

INGREDIENCE

  • 20 plátků šunky
  • 20 plátků tvrdého sýry
  • 1 paprika
  • 1 pomazánkové máslo
  • 2 lžíce majonézy
  • 1 prolisovaný stroužek česneku
  • 3 uvařené vejce

POSTUP

  1. Plech vyložíme pečícím papírem.
  2. Poklademe plátky sýra.
  3. Necháme rozehřát v troubě.
  4. Jakmile se sýr rozpeče, vytáhneme.
  5. Necháme vychladnout a poklademe plátky šunky.
  6. Smícháme pomazánkové máslo, majonézu, česnek a pokrájené vejce.
  7. Sýr se šunkou pomažeme.
  8. Papriku pokrájíme a poklademe na pomazánku.
  9. Zarolujeme a necháme v lednici přes noc uležet.
  10. Podáváme pokrájené na plátky.

uzeniny recepty

Tip: Každý plátek šunky a sýra zabalte zvlášť a vytvořte tak miniroládky.

Představili jsme vám tři recepty na skvělé chuťovky z uzeniny.

Podávejte také naložené párky či klobásy ve formě utopenců.

Veku můžete vydlabat předem a naplnit ji pomazánkou. Při podávání krájejte na plátky.

Nezapomínejte, že jí se i očima, čím barevnější bude tabule, tím více bude hostům chutnat. Stůl proto doplňujte pokrájenou zeleninou.

Vyzkoušejte také jednoduché recepty s aspikem.

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné databáze. Vyžadované informace jsou označeny *.