TOP 3 recepty na vánoční cukroví s kokosem

Máte rádi kokos? Jeho jemnou vůni a vláčnou chuť? Pokud ano, tak právě vás potěší tři snadné recepty na kokosové cukroví.

Kokos je jednou z poměrně obvyklých přísad do vánočního cukroví. Můžeme si ho buď nastrouhat sami z dužniny kokosového ořechu, ale většina z nás dá přednost balenému a již jemně nastrouhanému kokosu z obchodu. Ušetřený čas a práci pak věnujeme výběru těch nejlepších receptů. Mezi nejčastěji připravované patří:

  • kokosky
  • sněhové pusinky z kokosem (křehké, do strojku, stříkané aj.)
  • různé druhy kokosových těst
  • nepečené cukroví
  • kokosové krémy
  • a další

Podívejte se na následující recepty, které stihnete i na poslední chvíli a většinu ingrediencí máte pravděpodobně ve spíži. Cukroví vám možná zachutná natolik, že jej budete péct nejen na vánoce, ale i na rodinných oslavách po celý rok.

 1. Nepečené kokosové cukroví s kakaem

Oblíbené kuličky, kde se skvěle kombinuje sladká chuť kokosu s delikátní hořkostí kakaa.

INGREDIENCE

  • 1 salko
  • 150 g strouhaného kokosu
  • 50 g kakaa
  • spařené a oloupané mandle

POSTUP

  1. Salko promícháme s kokosem a kakaem.
  2. Poměr si můžeme upravit dle chuti.
  3. Vypracujeme tužší těsto.
  4. Vytvoříme menší kuličky a do středu každé z nich vložíme mandli.
  5. Vychladíme a podáváme.

Kokosové cukroví s kakaem - recept na skvělé nepečené kuličky

2. Kokosové linecké cukroví

Ozvláštněte tradiční linecké přídavkem kokosu. Nebudete litovat.

INGREDIENCE

  • 200 g hladké mouky
  • 100 g strouhaného kokosu
  • 180 g másla
  • 80 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 vejce
  • 1 lžička citronové šťávy
  • domácí marmeláda na potření
  • kokos na plnění (nemusí být)
  • moučkový cukr na posypání

POSTUP

  1. Nejprve si vypracujeme těsto a necháme do druhého dne v lednici.
  2. Druhý den těsto vyválíme a vykrajujeme naše oblíbené tvary.
  3. Troubu si předehřejeme na 180 °C.
  4. Pečeme přibližně 5 až 8 minut, dokud linecké nezačne zlátnout.
  5. Necháme vychladnout.
  6. Cukroví pomažeme marmeládou.
  7. Marmeládu můžeme posypat kokosem.
  8. Slepíme a posypeme moučkovým cukrem.

Hotový recept na nejlepší linecké cukroví s kokosem

Tip: přečtěte si o tajemném původu lineckého těsta.

3. Kokosový krém do cukroví

Vyzkoušejte letos jako náplň do cukroví kokosový krém. Je mimořádně lahodný.

INGREDIENCE

  • 0,5 l mléka
  • 2 vanilkové pudinky
  • 150 g kokosu
  • cukr
  • máslo

POSTUP

  1. Z mléka si uvaříme hustý pudink.
  2. Vmícháme kokos.
  3. Necháme trochu vychladnout.
  4. Dle chuti přidáme cukr a máslo.
  5. V případě potřeby zahustíme kokosem.

Hotový recept na skvělý kokosový krém do cukroví

 

Představili jsme vám tři osvědčené recepty, jak lze při přípravě vánočního cukroví zapojit kokos.

Kromě přidávání do těst a krému lze kokos využít i na zdobení. Bílá barva dobře ladí s tmavším cukrovím a jako posyp na tmavé polevy.

Pokud si chcete s barvami hrát, kokos snadno obarvíte potravinářským barvivem a vánoční dekorace je na světě.

Vyzkoušejte také kokosové makronky.

Sdílejte svým přátelům

Ohodnoťte také

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *