Co je/jsou Výluh z bylin

Výluhem většinou připravujeme některé léčivé nápoje a to z naťových bylin. Mělo by při něm dojít k šetrnému vyluhování látek rozpustných ve vodě a to za běžné teploty. Připravuje se tak, že do odměřeného množství vody se vhodí směs k vyluhování a to v množství podle doporučeného receptu. Ta nechá se nejméně 8 hodin a nejvýše 24 hodin louhovat. Louhování se zesiluje tím, že se použije voda cca 40°C teplá. Dobu louhování se nedoporučuje prodlužovat, protože pak již může docházet k nežádoucímu kvašení. Před použitím se výluh scedí a podává studený nebo se mírně zahřeje.