Výborné recepty na zdravé snídání na jednom místě. Vychutnejte si fitness snídani i když nestíháte, nebo milujete sladké

Tento článek vám přináší ty nejlepší nápady na snídaně.

Ať už máte chuť na zdravou, anglickou nebo sladkou variantu, u nás je najdete všechny!

Zkuste jeden z těchto snídaňových receptů a mějte skvělý den už od rána!

Zdravá snídaně s vajíčky

Sázená vejce s brokolicí, rajčaty a celozrnným chlebem jsou ideálním typem, jak zdravě a svěže začít svůj den.

Co budeme potřebovat

• 100 g brokolice, rozpůlené
• 200 g cherry rajčat
• 4 středně velká vejce
• 2 plátky celozrnného toastu nebo chlebu.
• 2 lžičky semínek (například slunečnicových, dýňových, sezamových a lněných)
• 1 lžička olivového oleje
• špetka chilli

Postup

• Troubu rozehřejte na 120 stupňů, na plech dejte opéct toastový chléb.
• Začněte vařit vodu.
• Přidejte brokolici a vařte 2 minuty.
• Přidejte rajčata, vraťte k varu a vařte 30 sekund.
• Přeneste zeleninu na teplý plech do trouby a chléb vyndejte.
• Do pánve rozbijte vejce, jedno po druhém, asi 3 minuty, nebo dokud bílky neztuhnou a žloutky zůstanou tekuté.
• Na opečený chléb poklademe brokolici a rajčata.
• Přidejte navrch zeleniny vejce a posypte semínky a pokapejte olejem.
• Dochuťte trochou černého pepře a chilli vločkami a ihned podávejte.

Zdravá snídaně do práce

Tento recept na rychlou snídani je ideální, když ráno nestíháte, nemáte chuť k jídlu nebo si rádi přispíte. Zabalte si lahodné burrito s krůtím masem s sebou do krabičky už den předem.

Co budeme potřebovat

• 250 g sladkých brambor, nakrájené na malé kousky
• 250 g žluté cibule, oloupaná a nakrájená na malé kousky
• 1 červená paprika, zbavená semínek a nakrájená na kostičky
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 1/2 lžičky sůl
• 2 jalapeňo, nahrubo nasekaná
• 500 g libové krůtí klobásy
• 200 g sýru, kozího sýra nebo ostrého čedaru
• 6 velkých vajec
• 90 ml mléka
• sůl a pepř na dochucení
• celozrnné tortilly

Postup

• Předehřejte si troubu na 200°.
• Sladké brambory, cibuli a papriku rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
• Zeleninu smíchejte s olivovým olejem, solí a chipotle práškem.
• Pečte na 200° 35 minut.
• Ve velké pánvi na středně vysoké teplotě pečte jalapeño asi 1 minutu.
• Přidejte klobásu a vařte dalších 5-7 minut, dokud se nepropeče.
• Mezitím v samostatné nepřilnavé pánvi uvařte na mírnou teplotu vejce, mléko a špetku soli a pepře za stálého míchání.
• Chcete-li sestavit burrito, naplňte každou tortillu vejcem, pečenou zeleninou, krůtí klobásou a oblíbeným sýrem.
• Okraje tortilly zatočte směrem ke středu a srolujte do burrita.
• Burrita zabalte do alobalu a zabalte do vzduchotěsné nádoby.

Sladká zdravá snídaně pro děti

Tyto koláčky s bílou čokoládou a malinami překypují sladkou chutí bílé čokolády a kyselých malin v každém soustu. Jsou perfektním způsobem, jak děti naučit snídat a naučit je mít rády zdravé potraviny.

Co budeme potřebovat

• 200 g kokosové mouky
• 30 g stévie v prášku
• 1 lžička prášku do pečiva
• 3/4 lžičky soli
• 8 lžic ghí (studeného, ​​nakrájeného na kostičky)
• 1 vejce
• 120 ml kokosového mléka
• 60 g bílých čokoládových lupínků
• 60 g čerstvých malin

Postup

• Předehřejte troubu na 200 stupňů.
• Smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, máslo a sůl a promíchejte, aby se spojily, dokud směs nebude připomínat hrubou strouhanku.
• V malé misce rozšlehejte vejce a smetanu.
• Vejce a smetanu vmíchejte do máslové směsi, podle potřeby přidejte smetanu, aby těsto drželo pohromadě.
• Přidejte kousky bílé čokolády a maliny a promíchejte.
• Nejjednodušší je použít ruce.
• Maliny se rozpadnou – to je v pořádku!
• Z těsta vytvarujte dvě placky a nakrájejte je na 6 trojúhelníků.
• Umístěte na plech vyložený pečicím papírem.
• Pečte 10-12 minut, dokud na povrchu jen lehce nezhnědnou.

Zdravá snídaně z tvarohu

Rychlá snídaně s tvarohem nebo jogurtem vám udělá den hned o něco lepším. Hodí snad každému, kdo není úplné ranní ptáče, ale přesto si chce pochutnat! Zkuste tento recept na zdravou mísu plnou lahodných ingrediencí.

Co budeme potřebovat

• 125 g polotučného tvarohu nebo čistého řeckého jogurtu
• 1/2 lžičky lněných semínek
• 1/2 lžičky chia semínek
• 1 lžíce mandlového másla
• 1 šálek různého čerstvého ovoce (nakrájené jahody + banány, měsíčky nektarinky, borůvky atd.)
• 2 lžíce granoly
• med na pokapání
• kokosové lupínky na posypání

Postup

• Nandejte tvaroh nebo jogurt do misky a přidejte ovoce, granolu a ozdobte medem a kokosem.

Proč bychom měli snídat?

Každý ví, že zdravá snídaně je základ dne, ale proč vlastně? To zjistíte v textu níže.

Výhody snídání

• Snížení BMI
• Během dne konzumujete méně tuku
• Splnění doporučené denní dávky ovoce a zeleniny
• Zvýšení denního příjmu vápníku
• Zvýšení denního příjmu vlákniny
• Lepší výkon (paměť a pozornost)

Pokud ráno začnete plnohodnotnou snídaní, máte menší chuť během dne jíst méně výživné věci, což často děláme z hladu.

Co způsobí vynechání snídaně

• Pravděpodobnější nadváha
• Pravděpodobnější konzumace nezdravých potravin
• Studie na dětech a dospívajících ukázaly, že ti, kteří vynechávají snídani, mají sklon k nadváze.

Znepokojivější je, že byla nalezena souvislost mezi vynecháváním snídaně a dalším rizikovým chováním, jako je kouření, a experimentováním s drogami a alkoholem.