Co je/jsou Pekanové ořechy

Pekanové ořechy jsou plody stromu z názvem ořechovec pekanový. Ačkoliv jsou příbuzné s vlašským ořechem, pocházejí ze Severní Ameriky, kde jsou také velmi rozšířené. Pekanové ořechy, někdy také nazývané pumy, se konzumují vyloupané jako stolní ořechy a pro chuť se někdy solí. Kromě toho se z nich vyrábí ořechové máslo a v Americe jsou rozšířené především jako přísada do nejrůznějších moučníků, dezertů a zmrzlin.