Tisk receptu

Italské roštěnky

Recept od: Ivana, přidán 24.02.2008


Ingredience
600g roštěnek, 1 cibule, olej, 1,5 dl rajčatové šťávy, hl.mouka, česnek, majoránka, mletý pepř, sůl

Příprava receptu

Rošťenec nakrájíme na plátky, okraje nařízneme a naklepeme. Pak maso po obou stranách osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.Na oleji zpěníme na drobno nakrájemnou cibuli, vložíme roštěnky a prudčeji po obou stranách opečeme. Pak zmírníme oheň a roštěnky dále pečeme. Asi po 20 min okořeníme a špetkou majoránky, zlalijeme rajčatovou šťávou a trochu hl.mouky nebo zředěným kečupem a přisolíme. Provaříme a podáváme s rýží nebo knedlíky.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  60 minut
Obtížnost:         těžké těžké


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Vepřové maso






K receptu doporučujeme

Saláty

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Italské roštěnky

Vložit nový příspěvek
Ještě posypat masové plátky hl. moukou Autor: Ema, vloženo 06.03.2009
OdpovědětUrčitě bych ještě ty plátky masa před tím posypala trochjou hladkémouky. Pěkně nám to zahustí omajdu.
Re: Ještě posypat masové plátky hl. moukou Autor: Petra.K, vloženo 17.07.2009
OdpovědětMísto rajčatové šťávy radši dám rajčatový protlak je lepší chuťově i to lépe zahustí.




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky