Recept: Houbová smaženice s lečem

Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg hub
  • 1-2 cibule
  • 4 papriky
  • 4 rajčata
  • 4 vejce
  • olej
  • 5 dkg slaniny
  • sůl
  • pepř
  • trochu Podravky.

Postup receptu

  1. Na pánvi rozehřejeme olej a rozpustíme na něm na kostičky nakrájenou slaninu
  2. Na ní pak necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a na plátky nakrájené houby, osolíme
  3. opepříme a přidáme trochu Podravky
  4. Chvíli houby podusíme, pak přidáme na nudličky nakrájené papriky a na kostky nakrájená rajčata a dusíme vše doměkka a do vydušení většiny šťávy
  5. Pak zahustíme rozšlehanými vejci, necháme je ztuhnout a smaženici podle potřeby ještě dochutíme
  6. Podáváme s chlebem

Sdílejte svým přátelům

4 (80%) 15 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *