Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 40 dkg zeleného hrachu
  • 4 lžíce sádlo syrové“>sádla
  • 4 vejce
  • 10 dkg šunky vcelku
  • 8 lžic strouhanky
  • 2 cibule
  • 6 stroužků česneku
  • sůl
  • pepř.

Postup receptu

  1. Hrách den předem namočíme do studené vody a druhý den uvaříme
  2. Po uvaření scedíme přebytečnou tekutinu a necháme hrách vychladnout
  3. Při cezení jej můžeme částečně prolisovat
  4. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, osmažíme ji na troše sádla dozlatova a vmícháme do hrachu
  5. K němu dále přidáme šunku nakrájenou na kostičky, prolisovaný česnek, rozmíchaná syrová vejce, sůl a pepř
  6. Vše promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou a osolíme a opepříme podle chuti
  7. Směs vložíme do sádlem silně vymazané zapékací misky a v troubě zapékáme 30-40 minut

Sdílejte svým přátelům

4.5 (90%) 4 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *