Recept: Nutellová roláda

Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • Roláda : 6 vajec
  • 14 dkg moučkového cukru
  • 10 dkg hladké mouky.
    Krém: 20 dkg nutelly
  • 1 měkký tvaroh.
    Na zdobení: strouhaný kokos nebo čokoládové hoblinky.

Postup receptu

  1. Nejdříve ušleháme sníh ze 4 bílků a odložíme ho
  2. Pak ušleháme do pěny 4 žloutky a 2 celá vejce, zašleháme cukr a zlehka vmícháme mouku a opatrně do těsta jen obracením zabalíme připravený sníh z bílků
  3. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme (cca 15 minut)
  4. Roládu po vyjmutí z trouby pomocí papíru stočíme a necháme vychladnout
  5. Vychladlou rozbalíme, papír odstraníme a potřeme krémem ušlehaným z nutelly a tvarohu
  6. Část krému odložíme na potření povrchu
  7. Roládu stočíme, potřeme zbytkem krému a posypeme čokoládovými hoblinkami nebo strouhaným kokosem
  8. Necháme ztuhnout, před podáváním krájíme na plátky

Sdílejte svým přátelům

4.5 (90%) 12 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *