Každý známe pocit, kdy k nám přijede neočekávaná návštěva a my nemáme připraveného nic, čím bychom je pohostili.
Odteď ale nemusíte věšet hlavu, protože zde najdete 5 snadných receptů na studené pokrmy, které z vaší kuchyně udělají rázem chutný domácí bufet.
Salát Coleslaw
Ingredience
- 1 menší hlávka zelí
- 3 střední mrkve
- 1 cibule
- ocet nebo limetku na pokapání
- 3 lžíce cukru
- sůl
- pepř
- trocha majonézy a smetany
Postup
- Zelí a mrkev nastrouháme na jemno
- Potom si nakrájíme na malé kousky cibuli a přidáme cukr, opepříme a posolíme
- Pokapeme troškou octa nebo limetky a vše dobře promícháme
- Necháme odstát nejméně 2-3 hodiny a před servírováním přidáme trošku majonézy a smetany
Objevte podobné tipy
Vajíčková pomazánka
Ingredience
- 1 tvaroh
- 5 vajec vařených na tvrdo
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžíce majonézy (není nutná)
- sůl
Postup
- Vidličkou rozmačkáme vejce na jemno
- Přidáme ostatní ingredience a zamícháme
Do pomazánky můžeme přimíchat i nasekanou petrželku, která jí dodá příjemnou chuť.
Podáváme namazané na pečivu.
Škvarková pomazánka
Ingredience
- 600 gramů mletých škvarků
- 2 vařené vejce
- sůl
- pepř
- hořčice
- jarní cibulka
Postup
- Nejdříve nakrájíme jarní cibulku a vařené vejce
- Vše pak vmícháme do mletých škvarků a přidáme sůl, pepř a trochu hořčice
zdroj: apetitonline.cz
Škvarková pomazánka nejlépe chutná na čerstvém chlebu.
Rybí chlebíčky
Tyto vynikající chlebíčky potíráme hned dvěma pomazánkami.
Ingredience
- 1 veka
- 4 vařená vejce
Pomazánka 1
- krabička sardinek v oleji
- 1 lžíce másla
- 1 tavený sýr
- 1/2 nakrájené cibule
- 1 lžička hořčice
- citronová šťáva
- mletý pepř
Pomazánka 2
- krabička rybiček v tomatě
- paprika kapie, nakrájená na drobné kousky
- 1 lžíce másla
- 1 tavený sýr
- mletá paprika
- citronová šťáva
- sůl
Postup
- Nejdříve připravíme obě pomazánky tak, že rybičky vykostíme a utřeme s dalšími přísadami
- Veku nebo chleba nakrájíme
- Polovinu namažeme jednou pomazánkou a další tou druhou
- Podáváme nazdobené dle chuti
K této pomazánce můžete přidat i konzervovaného tuňáka, který doplní celkovou chuť.
Sýrová roláda z plátkového sýra
Ingredience
- plátkový tvrdý sýr
- 4 plátky šunky
- 10 dkg taveného sýra
- 2 lžíce másla
- 2 vařená vejce
- 1 okurka
- drobně nakrájená cibule
- sůl
- mletý pepř
- hořčice
- pažitka
Postup
- Plátky sýra vložíme do mikrotenového sáčku, ponoříme do horké vody a necháme rozpustit
- Teplý sýr rychle rozválíme na tenký plát, potřeme jej pomazánkou a poklademe plátky šunky, Plát stočíme do rolády a necháme vychladnout, pak krájíme na plátky
- Pomazánku vytvoříme tak, že máslo utřeme s taveným sýrem, přidáme ostatní suroviny, které nakrájíme na drobno včetně části šunky a dochutíme solí, pepřem, hořčicí a pažitkou
zdroj: mimibazar.sk
A jelikož se vaší fantazii a chuti meze nekladou, dovnitř můžete přidat cokoliv, co vás napadne.
Radši byste udělali rychlé jednohubky? I v tomto případě využijte našich receptů na více rybích pomazánek.