Tisk receptu

Zapékané fazole

Recept přidán 02.02.2010


Ingredience
50 dkg bílých nebo hnědých fazolí, 2 stroužky česneku, 20 dkg uzeného bůčku, 30 dkg vepřového bůčku, 1 lžíce mleté sladké papriky, 4 vejce, 1 lžíce sádlo syrové">sádla, sůl.

Příprava receptu

Fazole namočíme přes noc do vody. Druhý den fazole spolu s uzeným i vepřovým bůčkem dáme vařit. Voda má přesahovat fazole asi o 6 cm a var musí být mírný. Na sádle osmahneme mletou papriku a utřený česnek a přidáme k fazolím. Vejce uvaříme natvrdo. Když je maso měkké, vyjmeme je a fazole dovaříme doměkka. Uzený bůček ankrájíme na kostičky a vrátíme do fazolí. Vepřový bůček nakrájíme na plátky. Fazole dáme do zapékací mělké mísy, poklademe plátky vajec a plátky bůčku a prudce pečeme, až se bůček opeče dozlatova. Příloha: chléb a salát z kysaného zelí.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  120 minut
Obtížnost:         zvládne každý zvládne každý


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Luštěniny






K receptu doporučujeme

Přílohy

Saláty

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Zapékané fazole

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky