Tisk receptu

Ledvinky se zelím

Recept přidán 27.04.2009


Ingredience
60 dkg vepřových ledvinek, 20 dkg sterilovaného zelí, 2 velké cibule, 15 dkg anglické slaniny, 1 lžíce sádlo syrové">sádla, pepř, sůl, 1 lžička sekaného kopru, 20 dkg rajčat nebo 1 lžíce kečupu.

Příprava receptu

Ledvinky odblaníme, podélně rozřízneme, vyčistíme, ponoříme do vroucí vody a osušíme.Na drobné kostičky nakrájenou slaninu rozpustíme a po obou stranách na ní opečeme osušené ledvinky. Opečené ledvinky vyjmeme. Přidáme sádlo, osmažíme dorůžova nakrájenou cibuli, přidáme překrájené zelí, podlijeme trochou vody a podusíme. Pak přidáme opečené ledvinky, zalijeme smetanou, přidáme na kostky nakrájená rajčata nebo kečup a povaříme. Nakonec osolíme a opepříme. Příloha: bramborový knedlík nebo brambory.



Hodnocení receptu
  Nicmoc Průměrný Dobrý Velmi dobrý Výborný

Množství pro:    4 osob(y)
Doba přípravy:  90 minut
Obtížnost:         středně těžké středně těžké


Poslat recept mailem
Kategorie receptu: Maso > Ostatní , Levné recepty






K receptu doporučujeme

Přílohy

Uživatelské fotografie receptu

Přidat vlastní fotografii receptuPovedl se Vám tento recept? Vyfoťte ho a přidejte Vaší vlastní fotografii!

Příspěvky k receptu: Ledvinky se zelím

Vložit nový příspěvek




AZ-recepty.cz on Facebook
Nové příspěvky