Recept: Zapečená játra s arašídy

Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg kuřecích jater
  • 1 pórek
  • 1 zelená paprika
  • 1 červená paprika
  • 10- dkg neslaných loupaných arašídů
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • špetka chilli koření
  • olej na pekáč
  • 10 dkg tvrdého sýra (uzený
  • Eidam
  • Ementál).

Postup receptu

  1. Očištěná a omytá játra trochu pokrájíme
  2. Bílou i zelenou část očištěného pórku nakrájíme na kolečka, papriky na proužky
  3. Játra, zeleninu a arašídy smícháme se sójovou omáčkou a špetkou chilli koření a vše vložíme do olejem vytřeného pekáčku nebo zapékací misky
  4. Zakápneme olejem a v předehřáté troubě zakryté pečeme asi 25-30 minut
  5. Mezitím jednou až dvakrát vyjmeme a promícháme
  6. Měkká játra promícháme, osolíme a zasypeme strouhaným sýrem a necháme jej v troubě rozpustit
  7. Příloha: brambory, hranolky, dušená rýže

Sdílejte svým přátelům

4 (80%) 2 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *